近日，據(jù)多家媒體報(bào)道，
三全生產(chǎn)的灌湯
水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市
抽檢出疑似
非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性，疑似批次包括20190113H的1000g灌湯
豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉
香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉
芹菜水餃。
這些涉事批次產(chǎn)品在杭城還能買到嗎？2月18日，浙江新聞客戶端記者隨機(jī)走訪了多家杭城大型連鎖超市了解到，目前，杭城各大商超均有三全食品有限公司生產(chǎn)的水餃?zhǔn)圪u，且這些水餃的生產(chǎn)公司基本都來自涉事企業(yè)——河南全惠食品有限公司，但事件發(fā)生后，這些超市均已將涉事批次產(chǎn)品進(jìn)行下架處理，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管部門也已部署全省排查，并督促企業(yè)進(jìn)行自查。
杭城商超：已將涉事產(chǎn)品下架處理
上午11時(shí)，記者到達(dá)杭州市世紀(jì)聯(lián)華和平廣場(chǎng)店食品凍品區(qū)時(shí)，看到冰柜里涉事名為“三全灌湯水餃”的產(chǎn)品仍在進(jìn)行銷售，而且品種齊全，但經(jīng)仔細(xì)查詢生產(chǎn)日期后，記者并沒有發(fā)現(xiàn)檢測(cè)出病毒的相關(guān)批號(hào)產(chǎn)品。
從外包裝可以注意到，代碼“H”代表受委托制造單位為“河南全惠食品有限公司”。
隨后，記者聯(lián)系到世紀(jì)聯(lián)華總部負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，事件發(fā)生后，世紀(jì)聯(lián)華已于第一時(shí)間與三全食品總部進(jìn)行了核實(shí)，三全食品也按要求提供了多批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告，確保在售產(chǎn)品安全。今天上午10時(shí)，世紀(jì)聯(lián)華總部已向全省100多家門店下發(fā)了核查要求，要求將所有相關(guān)疑似批次產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。同時(shí)，工作人員正在密切關(guān)注政府部門的調(diào)查進(jìn)展。
在杭州市拱墅區(qū)歐尚超市大關(guān)店，在該超市冷凍處，記者看到冷柜里只有最角落的位置有一款“三全灌湯水餃”在進(jìn)行售賣。
“我們超市也一直在密切關(guān)注事件發(fā)展。”歐尚超市大關(guān)店冷凍食品經(jīng)理姜先生告訴記者，早在2月15日，公司總部已通過電子郵件與他取得聯(lián)系，超市方面也按要求進(jìn)行了徹查，并將所有疑似問題批次產(chǎn)品下架。姜先生說，2月18日上午，超市也接到了杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通知，要求將三全20190113H的1000克灌湯豬肉水餃、20181111H的500克灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500克灌湯豬肉芹菜水餃全部進(jìn)行下架處理。
拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下發(fā)給超市方面的相關(guān)通知
之后，記者又走訪了杭州市下城區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)家施家橋店，冷柜里可以找到在銷的幾款三全系列冷凍水餃，但是并未發(fā)現(xiàn)灌湯水餃系列產(chǎn)品。
“今天上午，杭州市拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向超市下發(fā)了通知，要求將所有涉事批次產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。”店總經(jīng)理葉女士告訴記者，實(shí)際上，華潤(rùn)萬(wàn)家施家橋店也是在2月15日接到總部通知，涉事批次的三全灌湯水餃當(dāng)時(shí)就已全部下架。
除了商超外，記者注意到，各大電商平臺(tái)銷售的“三全灌湯水餃”也于近日悄然下架。記者在三全食品天貓和京東官方旗艦店進(jìn)行搜索，均未發(fā)現(xiàn)涉事包裝的同款“灌湯水餃”。
記者在現(xiàn)場(chǎng)也隨機(jī)采訪了一些消費(fèi)者，仍有很多消費(fèi)者在選購(gòu)三全公司生產(chǎn)的速凍食品，對(duì)其產(chǎn)品被檢測(cè)出非洲豬瘟病毒一事，多數(shù)消費(fèi)者表示并不知情。
三全：疑似批次產(chǎn)品已全部封存
2月18日上午，三全食品發(fā)布公告稱，關(guān)于媒體報(bào)道灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽(yáng)性，公司已第一時(shí)間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。
三全食品稱，公司獲知信息后第一時(shí)間與監(jiān)管部門溝通，開始行動(dòng)，承擔(dān)起相應(yīng)責(zé)任，并積極配合兩地相關(guān)部門做進(jìn)一步的核查及相應(yīng)處理工作。對(duì)此事給廣大消費(fèi)者造成的困擾和不便，公司表示誠(chéng)摯的歉意。
1、公司已第一時(shí)間將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。
2、河南省政府已經(jīng)派出由省畜牧局牽頭的聯(lián)合調(diào)查組，分別奔赴湖南、甘肅兩地，協(xié)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門核查相關(guān)情況。公司也正積極配合相關(guān)政府部門的工作。
3、公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，除繼續(xù)要求豬肉合規(guī)供應(yīng)商強(qiáng)化檢測(cè)檢驗(yàn)外，也在進(jìn)一步落實(shí)更好的檢測(cè)和控制非洲豬瘟的措施和辦法，并積極和政府部門配合，做好非洲豬瘟的防疫防控工作。
4、公司以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的應(yīng)急小組，會(huì)時(shí)刻緊密關(guān)注動(dòng)態(tài)，繼續(xù)嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)非洲豬瘟防控要求，確保原料豬肉索證索票齊全和加強(qiáng)原料豬肉追溯體系管理。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局：全面督促企業(yè)自查
2月18日下午，記者與浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人也取得聯(lián)系，該負(fù)責(zé)人表示，目前，該局正高度關(guān)注近期非洲豬瘟疫情相關(guān)輿情動(dòng)態(tài)，并按照非洲豬瘟疫情防控工作職責(zé)分工，配合動(dòng)物防疫部門做好市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。此外，還將督促食品經(jīng)營(yíng)者履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等相關(guān)制度要求。
該負(fù)責(zé)人表示，接下來，我省還將按照省局兩節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管統(tǒng)一部署及要求，進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品重點(diǎn)對(duì)象檢查工作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)信息發(fā)布的規(guī)范要求，加強(qiáng)與總局溝通。
農(nóng)業(yè)專家：非洲豬瘟是典型的傳豬不傳人型病毒
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織法定報(bào)告的動(dòng)物疫病，我國(guó)將其列為一類動(dòng)物疫病。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)專家告訴記者，非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主， 除家豬和野豬外， 其它動(dòng)物不感染該病毒。雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn)，但對(duì)人卻沒有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
但專家提醒，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，非洲豬瘟目前尚無(wú)有效疫苗，只能采取撲殺凈化措施。若養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟癥狀時(shí)，應(yīng)立即隔離豬群，限制豬群移動(dòng)，并立即通知當(dāng)?shù)卮寮?jí)防疫員或當(dāng)?shù)孬F醫(yī)機(jī)構(gòu)，同時(shí)要做好消毒工作，配合有關(guān)部門做好移動(dòng)監(jiān)管。村級(jí)防疫員要加強(qiáng)疫情排查，早期識(shí)別感染，一旦發(fā)現(xiàn)疑似疫情，應(yīng)協(xié)助養(yǎng)殖戶隔離豬群，限制移動(dòng)，并加強(qiáng)消毒，及時(shí)上報(bào)。屠宰場(chǎng)官方獸醫(yī)要重點(diǎn)排查淋巴結(jié)等器官組織的癥狀，發(fā)現(xiàn)有類似豬瘟癥狀的，要采取隔離消毒措施，并按要求采集抗凝血、扁桃體、腎臟、淋巴結(jié)等樣品送檢。
此外，農(nóng)業(yè)廳專家提醒養(yǎng)殖戶，要防控非洲豬瘟，關(guān)鍵還要做好豬群飼養(yǎng)管理，做到“五要四不要”。“五要”：一要減少場(chǎng)外人員和車輛進(jìn)入豬場(chǎng)；二要對(duì)人員和車輛入場(chǎng)前徹底消毒；三要對(duì)豬群實(shí)施全進(jìn)全出飼養(yǎng)管理；四要對(duì)新引進(jìn)生豬實(shí)施隔離；五要按規(guī)定申報(bào)檢疫。“四不要”：不要使用餐館、食堂的泔水或餐余垃圾喂豬；不要散放飼養(yǎng)，避免家豬與野豬接觸；不要從疫區(qū)調(diào)運(yùn)生豬；不要對(duì)出現(xiàn)的可疑病例隱瞞不報(bào)。
本文關(guān)鍵詞：香菇，水餃，三全，芹菜，抽檢
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