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注意！內(nèi)蒙古1批次糧食加工品檢出食品添加劑問(wèn)題

時(shí)間：2020-08-19 09:43:57 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：602次

食品伙伴網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了334批次食品抽檢情況。近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油和油脂及其制品、調(diào)味品、糧食加工品、蔬菜制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、糖果制品、速凍食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、食鹽、乳制品、糕點(diǎn)、水果制品、蜂產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品等19大類食品334批次樣品，其中檢出1批次不合格樣品，主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍、超限量使用。

不合格樣品為：內(nèi)蒙古潤(rùn)成清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)、銷售的放心饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用于食品生產(chǎn)領(lǐng)域。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽在發(fā)酵面制品中為不得使用。長(zhǎng)期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求涉及盟市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)、分析原因、追查來(lái)源、認(rèn)真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年11月4日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于334批次食品抽檢情況的通告不合格樣品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

內(nèi)蒙古潤(rùn)成清真食品有限責(zé)任公司

呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)金四路南側(cè)

內(nèi)蒙古潤(rùn)成清真食品有限責(zé)任公司

呼和浩特市金川開(kāi)發(fā)區(qū)金四路南側(cè)

放心饅頭

115g×4（純堿）/袋

圖形

2020/6/22

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.0896||g/kg||不得使用

糧食加工品

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

（來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督管理食用農(nóng)產(chǎn)品酒類食品果制品糕點(diǎn) 油脂飲料限量速凍食品蔬菜食用油食鹽食品添加劑食品安全乳制品肉制品糧食蜂產(chǎn)品豆制品調(diào)味品抽檢炒貨茶葉

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